Nachhaltigkeit, Gemeinschaft, Kooperation, Wissensvermittlung und Begegnung im gemeinsamen Handeln.

Mit diesem Projekt möchten wir Menschen ansprechen, die Früchte im Garten haben, aber aufgrund verschiedener Ursachen (z.B. Alter, Zeitmangel) nicht in der Lage sind, sie zu ernten und zu verarbeiten. Andere Menschen wiederum, wie z.B. Bewohner*innen von Hochhäusern, Mehrfamilienhäusern haben keinen Garten, würden aber gerne Obst ernten und verarbeiten. Unser Ziel ist es, diese beiden Gruppen zusammenzuführen und als Ratsbücherei die Geräte zur Verarbeitung der Früchte wie Apfelpflücker, Entsafter, Dörrautomat, Einkochautomat zur Verfügung zu stellen. Zusätzlich wird es Literatur zum Thema geben. So werden beide Gruppen profitieren, indem sie einerseits die Produkte herstellen und genießen, andererseits neue Kontakte knüpfen und in einen gegenseitigen Austausch treten können. Begleitend bieten wir im Laufe der 12 Monate Vorträge zum Thema "Konservieren und verarbeiten von Lebensmitteln" an. Im Herbst 2026 wird das Projekt mit einer großen "Marmeladenparty" zur Feier der Zusammenarbeit und des Austausches abgeschlossen.